Eistee selbst machen – so schmeckt der Sommer wirklich
Es geht so einfach!
Kaum etwas gehört so sehr zum Sommer wie ein eisgekühltes Glas Eistee. Während im Supermarkt unzählige Fertiggetränke locken, entdecken immer mehr Genießer den Unterschied: Selbst gemachter Eistee schmeckt frischer, natürlicher und lässt sich ganz nach dem eigenen Geschmack zubereiten.
Mit hochwertigem losem Tee entstehen im Handumdrehen erfrischende Getränke, die nicht nur besser schmecken, sondern auch deutlich individueller sind. Ob fruchtig, herb oder angenehm mild – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.
Warum loser Tee die bessere Wahl ist
Die Qualität des Tees entscheidet über den Geschmack. Lose Tees enthalten ganze Blätter, hochwertige Früchte, Kräuter und Gewürze, die ihr Aroma beim Aufguss besonders intensiv entfalten.
Ein weiterer Vorteil: Sie bestimmen selbst, wie süß Ihr Eistee werden soll – oder verzichten ganz auf zusätzlichen Zucker. Auch die Stärke des Aufgusses können Sie individuell anpassen.
Unser Grundrezept für perfekten Eistee
Für etwa einen Liter benötigen Sie:
- 12–15 g losen Tee
- 1 Liter frisches Wasser
- Eiswürfel
- nach Wunsch etwas Honig oder Rohrzucker
- frische Früchte und Kräuter
So geht's:
- Tee etwas kräftiger als gewohnt aufbrühen.
- Je nach Sorte die empfohlene Ziehzeit einhalten.
- Den Tee vollständig abkühlen lassen.
- Im Kühlschrank gut durchkühlen.
- Erst direkt vor dem Servieren über viele Eiswürfel gießen.
So bleiben Geschmack und Aroma besonders intensiv.
Drei Sommerrezepte aus unserem Teeregal
Apfelsinentraum – der fruchtige Sommerliebling
Unser neuer Früchtetee verbindet saftigen Apfel mit sonniger Orange und kommt ganz ohne zugesetzte Säure aus. Das macht ihn angenehm weich und besonders erfrischend.
Unser Serviertipp:
- frische Orangenscheiben
- einige Apfelstücke
- ein Zweig Zitronenmelisse
- Eiswürfel
Das Ergebnis erinnert an einen leichten Sommerpunsch – nur herrlich erfrischend.
Eiszeit – die perfekte Abkühlung
Der Name ist Programm. Die Mischung aus Rooibos, Pfirsich, Limette und Minze wirkt eisgekühlt besonders frisch. Da Rooibos von Natur aus koffeinfrei ist, eignet sich dieser Tee hervorragend für die ganze Familie.
Unser Serviertipp:
- Limettenscheiben
- frische Minze
- Crushed Ice
Fast wie ein alkoholfreier Sommer-Cocktail.
Zauberwald – Waldfrüchte im Glas
Grüner Tee trifft auf Brombeeren, Erdbeeren und Holunder. Das Ergebnis ist leicht, fruchtig und elegant.
Unser Serviertipp:
- einige frische Himbeeren
- Heidelbeeren
- ein Spritzer Zitronensaft
- Eiswürfel
Ideal für einen entspannten Nachmittag auf Balkon oder Terrasse.
Kleine Zutaten – große Wirkung
Mit wenigen Handgriffen wird aus einem guten Eistee ein echter Hingucker:
- gefrorene Beeren statt Eiswürfel
- Zitronen-, Limetten- oder Orangenscheiben
- frische Minze
- Rosmarin
- Basilikum
- essbare Blüten
Gerade wenn Gäste kommen, sorgen diese kleinen Extras für einen besonderen Eindruck.
Unser Tipp für heiße Sommertage
Bereiten Sie morgens gleich eine größere Karaffe zu und stellen Sie sie in den Kühlschrank. So wartet den ganzen Tag über eine natürliche Erfrischung auf Sie – ganz ohne künstliche Aromen.
Lust auf neue Lieblingssorten?
In unserem Fachgeschäft finden Sie über 300 lose Teesorten – von klassischen Schwarz- und Grüntees bis hin zu außergewöhnlichen Früchtemischungen und aromatischen Rooibos-Variationen.
Besonders für Eistee empfehlen wir derzeit:
- Apfelsinentraum
- Sweet & Fresh
- Sencha Pink Tropic
- Prickelnde Minz-Limette
- Schwarztee Erdbeer-Limette-Pfeffer
Gerne beraten wir Sie persönlich, welche Sorte am besten zu Ihrem Geschmack passt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Feinkost Salamon in Groß-Gerau.
Oder stöbern Sie vorab in unserer aktuellen Teeliste und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingstee.
